香傳紅燒牛肉麵 Beef Noodle (500g soup/ 100g noodle) 買3送1組合

香傳紅燒牛肉麵


原是香格里拉台北遠東國際大飯店六樓李白居酒廊、一樓大廳茶軒及客房餐飲單點人氣冠軍,飯店餐飲團隊經過數個月近百次的研發試吃,將這道熱賣的紅燒牛肉麵做成常溫禮盒,方便顧客送禮或自用。嚴選甜嫩多汁、油花適中且具彈性與嚼勁的美國上等牛肋條,以獨家配方細火慢燉數小時,呈現絕佳風味與豐富口感。主廚特製精華湯底以古法自製香辣豆瓣醬等香料熬製超過8小時,蔬菜的清甜完全融入以牛骨及牛肉熬製的湯頭中,香醇濃郁,入口溫順。有別於市面上多數牛肉麵禮盒選用的細麵條,主廚搭配了Q彈爽滑的寬版麵條,吸附濃郁湯汁的寬麵更具口感與風味,暖心暖胃的經典好味道,隨時即食、隨想即享。每份580克,售價399元。



成份:

1. 牛肉湯包:水、牛肉、辣豆瓣醬【黃豆(非基因改造)、辣椒、水、鹽、砂糖、麻油、黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、玉米糖膠)、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)、甜味劑(醋磺內酯鉀)、防腐劑(己二烯酸鉀)、品質改良劑(偏磷酸鈉)、著色劑(食用紅色四十號)】、牛骨、洋蔥、油蔥酥(紅蔥頭、沙拉油)、醬油【水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)】、蔥、蒜頭、薑、元茜頭、米酒、辣椒、雞粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉,迷迭香萃取物) 、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽) 、雞油(雞油、迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、澳洲牛晶粉【鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、香料、糖、玉米澱粉、牛油(含氫化棕櫚油)、抗氧化劑(第三丁基氫醌)】、牛肉粉【牛肉、鹽、品質改良用劑(多磷酸鈉)、香辛料(玉桂、八角、茴香、豆蔻、草豆蔻) 、乳糖、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、糖、抗氧化劑(維生素E)】、酵母粉(含鹽)、洋蔥粉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸)、大蒜香粉(澱粉、蒜萃取物、阿拉伯膠、鹽)焦糖色素、胡椒】、花椒、白胡椒、陳皮、八角、肉桂、草果

2. 麵條:小麥粉、水、食鹽

淨重:580公克±3% (固形物100公克)

保存期限:常溫一年 (適當儲存條件下未開封前可保存天數)

有效日期:見標示於盒上 (西元年/月/日)

原產地:台灣

牛肉產地:美國

監製廠商:香格里拉台北遠東國際大飯店

監製廠商地址:106428台北市大安區敦化南路二段201號

消費者服務電話:+886-2-2378-8888

製造廠商:澎富企業有限公司

工廠字號 : 65000734

製造廠商地址:235新北市中和區員山路506-1號3樓

過敏原資訊:本產品含有牛奶、蛋、含麩質之穀物、大豆及其製品。

本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理蛋、海鮮,不適合其過敏體質者食用。

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